Error message

  • Notice: Undefined index: width in theme_image_style() (line 1371 of /var/www/clients/client4/web10/web/modules/image/image.module).
  • Notice: Undefined index: height in theme_image_style() (line 1372 of /var/www/clients/client4/web10/web/modules/image/image.module).
  • Notice: Undefined index: width in theme_image_style() (line 1371 of /var/www/clients/client4/web10/web/modules/image/image.module).
  • Notice: Undefined index: height in theme_image_style() (line 1372 of /var/www/clients/client4/web10/web/modules/image/image.module).
  • Notice: Undefined variable: tb_wall_retro_classes in tb_wall_retro_preprocess_views_view_grid() (line 174 of /var/www/clients/client4/web10/web/sites/all/themes/tb_wall_retro/template.php).

Taste like home logo

Tastelogo

Γεύομαι... γλυκές και αλμυρές προτάσεις χρησιμοποιώντας πάντα σκεύη Tefal και Moulinex για ένα εγγυημένο γευστικό αποτέλεσμα!

Κριθαρότο σε 15 λεπτά

 

Κριθαρότο σε 15 λεπτά

Γιατι το κριθαροτο ειναι το νέο ριζότο

Άτομα: 

4

Απαιτούμενος χρόνος προετοιμασίας: 

15 λεπτά
  • Taste it

Υλικά 

• 3 κ.σ. ελαιόλαδο

• μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• μια μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

• 150 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια

• λίγα μανιτάρια σε φέτες

• λίγη πανσέτα ή καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε κύβους

• 300 γρ. κριθαράκι μέτριο

• 125 γρ. κρασί λευκό 

• χυμός από μισό λεμόνι

• 500 γρ. ζωμό κοτόπουλο

• 100 γρ. γάλα

• πιπέρι

• παρμεζάνα ή άλλα τριμμένα τυριά

Εκτέλεση 

Ρίχνετε 3 κ.σ. λάδι στο τηγάνι hard titanium της Tefal, σε χαμηλή φωτιά, και προσθέστε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέστε τα μανιτάρια και την πανσέτα. Τσιγαρίζετε για 2 λεπτά. Ρίχνετε το κριθαράκι και ανακατεύετε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.

Ρίχνετε το κρασί και ανακατεύετε καλά ξύνοντας τον πάτο της κατσαρόλας με την κουτάλα μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.Προσθέστε το χυμό λεμονιού, ρίξτε και το ζωμό και αφήστε να μαγειρευτεί για 5-6 λεπτά και προσθέστε σιγά σιγά το γάλα.

Τσεκάρετε να δειτε αν έχει βράσει το ζυμαρικό και τα υγρά να έχουν απορροφηθεί. Πρέπει να είναι "al dente". Τρίψτε λίγο πιπέρι και αφαιρεστε από τη φωτιά.

Αφηστε σκεπασμένο για 2-3 λεπτά πριν σερβίρετε με παρμεζάνα τριμμένη.

 

 

 

 

The Wow Factor 

Tηγάνι hard titanium της Tefal με αντικολλητική επίστρωση από τιτάνιο για αντοχή στα γδαρσίματα και ευκολία στο καθάρισμα!

Θρεπτικά στοιχεία 

Λιπαρά 

9.00

Πρωτεΐνη 

23.00

Θερμίδες 

280.00

Υδατάνθρακες 

56.00

Βαθμολόγησέ το 

5
Your rating: None Average: 5 (1 vote)
Topics: 
  • fb
  • pinterest
  • Instagram
  • Google
  • print